国産の最上級のとらふぐのみ使用！
創業90年老舗ふぐ料理　　鮮てっちり　黒門 
湯引き　てっさ　てっちり　ふぐ唐揚げ　ふぐ雑炊　の活とらふぐフルコースをご用意！

『ふぐの相場は浜藤で決まる』とまでいわれた伝統の技と味を今に受け継ぐ老舗中の老舗、「鮮てっちり黒門・浜藤」。
最上級のとらふぐの中でも1.5kg以上の活きの良いとらふぐだけを厳選し、捌いてから一晩寝かして旨みを最大限に引き出して使用するという徹底っぷり。この一手間で身のしまり、歯ごたえが断然違ってくるのだとか。
ふぐへのこだわりはもちろん、主役をひきたてる脇役も逸品揃い。鍋だしに使われる昆布は羅臼、かつおは枕崎。
味のきめ手となるぽん酢も秘伝中の秘伝、浜藤特製と細部までこだわり抜かれています。
専属の養殖場を持つ、浜藤ならではのこだわりのふぐを堪能できるコース！
淡白ですが、奥の深い、ふぐ本来の味を愉しんで頂けるように、職人がこだわりぬいたお料理をお楽しみ下さい。

大阪の台所　黒門市場ショッピング
大阪市の中心部、ミナミにある商店街「黒門市場」。
市場の付近にあった圓明寺の山門が黒かったことから「黒門市場」と呼ばれるように！ 夏のハモ、冬のフグが名物で、鮮魚店の１割ほどがフグ専門の看板を掲げているほど！全長が約５８０メートルもあるアーケード下には約１５０店舗が並び、通りはいつも大勢の人々で賑わっています。鮮魚店にフグやスッポンの専門店、食堂、そして、野菜や果物、精肉、漬物、乾物、和菓子や洋菓子に至るまで、様々なジャンルの商店がところ狭しと軒を連ね、どこを見ても市場らしい活気に溢れています。

試飲付　アサヒビール吹田工場見学
ご案内係がビールの製造工程やミニ知識を楽しくご紹介します。
見学の後は、工場できたてのアサヒスーパードライの鮮度を実感してください！
できたての生ビールも3杯までご試飲いただけます

【運行バス会社：琴参バスまたは同等クラス】